1 4

Umami ramen

Umami ramen

300 SEK
300 SEK
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Portions

Sweden’s first and only instant ramen.
UMAMI RAMEN from STOCKHOLMRAMEN reimagines instant noodles through a Nordic lens. Rooted in Japanese ramen tradition and crafted with pure Scandinavian ingredients, it delivers a deep, balanced umami flavor that feels both comforting and refined.

This ramen captures the soul of slow-cooked stock in a convenient, ready-to-enjoy form. Each portion is carefully freeze dried in our own kitchen in Åkersberga to preserve the natural richness and texture of a true ramen experience.

INGREDIENTS

Marinerad tofu (SOJA), Nudlar (VETE), champinjon, sojasås, kålrot, vitkål, morötter, salladslök, sojafärs, shiitake, purjolök, sake, MSG, mirin, salt.

NUTRITION & ENERGY

Energi: 1745 kJ/417 kcal
Fett: 13,6 g
varav mättat fett: 1,6 g
Kolhydrat: 56,9 g
varav sockerarter: 7,1 g
Protein: 14 g
Fiber: 4,7 g
Salt: 3,2 g

SUSTAINABILITY

  • Vi försöker rädda grönsaker som annars skulle gå till spillo.
  • Svenska grönsaker.
  • Förpackning i kraft papper FCS certifierad med PE beläggning för att klara höga temperaturer.
  • Vakuumförpackad i 100% biologiskt nedbrytbar ”plast”
  • Minimal klimatpåverkan i produktionen
  • Gott för dig, bra för planeten
View full details